Angewandte Chemie

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Innentitelbild: Kristalline Lipiddomänen: Charakterisierung durch Röntgenbeugung und ihre Rolle in der Biologie (Angew. Chem. 16/2011)

Gesättigte Lipidmoleküle können spontan kristalline Lipiddomänen aufbauen. Röntgenbeugungsstudien an künstlichen Lipidvesikeln, Monoschichten und Doppelschichten auf Trägern liefern aussagekräftige Informationen zur Anordnung der Lipide in diesen Domänen. In ihrem Kurzaufsatz auf S. 3700 ff. diskutieren R. Ziblat, L. Leiserowitz und L. Addadi den Einsatz verschiedener Röntgenmethoden und die aus den Ergebnissen abgeleiteten Strukturmotive der kristallinen Lipiddomänen.

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First Published: 4 November 2024

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