Vorträge der 71. Arbeitstagung des Regionalverbands Bayern (9.–10. März 2020, Würzburg
Einfluss abiotischer und biotischer Stressfaktoren auf das Sekundär-metabolom von Kartoffeln (Solanum tuberosum)
Sebastian Baur,
Sebastian Baur
Lehrstuhl für Lebensmittelchemie und molekulare Sensorik, Technische Universität München, Lise-Meitner-Straße 34, 85354 Freising, Deutschland
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Stefan Pieczonka
Lehrstuhl für Lebensmittelchemie und molekulare Sensorik, Technische Universität München, Lise-Meitner-Straße 34, 85354 Freising, Deutschland
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Nicole Metz
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Sebastian Baur,
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First published: 05 May 2020
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