Modern Chromatographic Methods for the Analysis of Carbohydrate Mixtures†
Lecture presented by K. M. Brobst at the 32nd Starch Convention of the Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung at Detmold, April 28 to 30, 1981.
Abstract
enThree types of chromatographic methods for the analysis of sugar mixtures are reviewed: HPLC methods and improved separations through the use of cation exchange resins in the silver form; the GLC separation of sugars as their TMS derivatives and application to sugar mixtures not readily amenable to analysis by HPLC; GLC separation of the TMS derivatives of sugar oximes. Thus if both HPLC and GLC equipment are available, the method of choice may largely depend on the nature of the sample.
Abstract
deModerne chromatographische Methoden zur Analyse von Kohlenhydratgemischen.
Fur die Analyse von Zuckergemischen wurden drei Arten chromatographischer Methoden geprüft: HPLC-Methoden und verbesserte Trennungen durch Verwendung von Kationenaustauscher-Harzen in der Silber-Form; die GLC-Trennung von Zuckern in Form ihrer TMS-Derivate und ihre Anwendung auf Zuckermischungen, die für die HPLC-Analyse nicht geeignet sind; GLC-Trennung der TMS-Derivate von Zuckeroximen. Somit kann die gewählte Methode von der Natur der Probe abhängig gemacht werden, wenn sowohl die HPLC- als auch die GLC-Ausrüstung vorhanden sind.
