Raffinose + Raffinase = Raffinade: Raffiniert!
Abstract
deRaffinose wurde aus den Samen der Blauen Süßlupine durch Extraktion mit 50% Ethanol gewonnen und über eine Kationen-Austauschersäule sowie schließlich durch analytische HPLC mit Hilfe eines RI-Detektors gereinigt. Alle analytischen Spektren sind vollständig entweder im Hauptteil oder in der supporting information wiedergegeben. Die NMR- sowie die Massenspektren werden eingehend interpretiert und mit theoretischen Berechnungen der 13C chemischen Verschiebungen verglichen. Das Projekt stellt eine Fortsetzung des Buches “Classics in Spectroscopy” von S. Berger und D. Sicker (Wiley-VCH 2009) dar.
Abstract
enRaffinose has been obtained by extraction with 50% ethanol from the seeds of the Sweet Blue Lupine and purified first via a Cation exchange column and finally by analytical HPLC using a RI-detector. All analytical spectra were recorded and are reproduced either in the main part or in the supporting information. The NMR- and mass-spectra have been interpreted and compared with theoretical calculations of the 13C chemical shifts. The project is a follow up of the recent book “Classics in Spectroscopy” by S. Berger und D. Sicker (Wiley-VCH 2009).
