Volume 18, Issue 5 pp. 155-157
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Über die Zulässigkeit des Hinweises auf Traubenzucker bei Lebensmitteln

Dipl. Chem. Dr. G. Graefe

Dipl. Chem. Dr. G. Graefe

2 Hamburg-Blankenese, Oesterleystr. 11

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Wir danken dem Autor und der Schriftleitung der „Ernährungswirtschaft”︁ für die Genehmigung zum Nachdruck des in dieser Zeitschrift Heft 3/66 veröffentlichten Artikels.

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