C-13-NMR-spektroskopische untersuchungen an polymerhomologen reihen von α,1→6- und α,1→4-glucanen†
Diese Arbeit gilt als 5. Mitteilung in der Reihe Strukturuntersuchungen an Polysacchariden; 4. Mitteilung cf.1.
Abstract
deDie 13C-NMR-Spektren von polymerhomologen Reihen der Malto- und Isomaltooligosaccharide, sowie die von Amylose und Dextran wurden aufgenommen und analysiert. Dabei wurde festgestellt, daß bei den Polymerhomologen die Resonanzen der C-Atome der mittelständigen Glucoseeinheiten unabhängig von der Kettenlänge sind. Während sich das Polysaccharid Dextran wie die Oligosaccharide verhält, zeigen im Falle der Amylose die Resonanzen der C-Atome 1 und 4 Abweichungen von 0,4 bzw. 0,5 ppm. Diese–wenn auch kleinen–Effekte geben möglicherweise einen Hinweis auf das Vorliegen einer überstruktur in Lösung.
Abstract
enThe 13C-NMR spectra of malto- and isomalto-oligosaccharides, amylose and dextrane were analysed. It was observed that in both series of oligosaccharides and polysaccharides the resonances of the central glucose units are independent of the chain length with the exception of the C-atoms 1 and 4 of amylose which show deviations of 0,4 and 0,5 ppm. These small effects can possibly be explained by a definite polysaccharide chain conformation in solution.
