Über gelbe Farbstoffe im Mutterkorn. 11. Mitteilung über antibakterielle Stoffe

Aus dem Gemisch der gelben Farbstoffe des Mutterkorns konnte die Secalonsäure und eine dieser nahestehenden Verbindung, die wir Chrysergonsäure nennen, in kristallisiertem Zustand isoliert werden. Es werden die Eigenschaften der beiden Naturstoffe sowie Abbaureaktionen beschrieben. Die Secalonsäure besitzt wahrscheinlich die Bruttoformel C₃₁H_30–32O₁₄, die Chrysergonsäure C₃₂H_30–32O₁₄. Beide Verbindungen sind optisch aktiv. Beim Erhitzen mit Essigsäureanhydrid entsteht aus Secalonsäure ein farbloses Spaltprodukt der Zusammensetzung C₁₇H_14–16O₇, aus Chrysergonsäure ein entsprechendes Spaltstück C₁₅H_14–16O₇. Bei der Alkalischmelze konnten aus den beiden gelben Farbstoffen Bernsteinsäure, Brenzweinsäure und 2,4,2′,4′-Tetraoxy-diphenyl erhalten werden.