Volume 35, Issue 6 pp. 1914-1924

Allgemeine und physikalische Chemie

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Die Umwandlung von α- und β-Carotin in Vitamin A im Rattendarm

Karl Bernhard,

Karl Bernhard

Physiologisch-chemisches Institut der Universitiit und Schweizerisches Vitamininstitut, Basel

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Erwin Scheitlin,

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Günther Ritzel,

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First published: 1 August 1952

https://doi.org/10.1002/hlca.19520350617

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Abstract

The absorption of carotenes and their transformation into vitamin A has been investigated by continuous analysis of the lymph collected for many hours from rats with thoracic duct fistulae.

References

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p1918_1) Wir danken Herrn Prof. Dr. P. Karrer für die Überlassung von reinem α-Carotin.
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und besonders Herrn Prof. Dr. S. Seidenberg, für diese Prüfungen zu grossem Dank verpflichtet.
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Volume35, Issue6

1 August 1952

Pages 1914-1924

Die Umwandlung von α- und β-Carotin in Vitamin A im Rattendarm

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