ChemInform Abstract: SYNTHESIS AND CONFORMATION OF PROCYANIDIN DIASTEREOISOMERS
Abstract
Das aus Catechin (I) erhältliche ent-Epicatechin (II) läßt sich mit dem Procyanidin-Polymeren (PCP) aus Palmen, wie Phoenix canariensis oder Rhopalostylis sapida, in die Dimeren (III) und (IV) überführen.
ChemInform Abstract
Das aus Catechin (I) erhältliche ent-Epicatechin (II) läßt sich mit dem Procyanidin-Polymeren (PCP) aus Palmen, wie Phoenix canariensis oder Rhopalostylis sapida, in die Dimeren (III) und (IV) überführen. Bei Verwendung von PCP aus Aesculus camea entsteht neben (IV), das hierbei in höherer Ausb. anfällt, noch das Produkt (.V) (Isolierung als Decaacetat). Epicatechin (VI) ergibt mit dem Palmen-PCP die Dimeren (VIII) und (IX), und durch Reaktion von reduziertem Taxifolin (X) mit (I) bzw. ent-Catechin (VII) bilden sich die Dimeren (XI) und (XII). Die Arbeit enthält neben der Synthese der sechs Dimeren Untersuchungen über deren Konformation, zumeist anhand ihrer Acetate (z.T. keine Ausb.-Angaben, z.T. in g).
