Über das Verhältniss zwischen Glycerin und Alkohol in Naturweinen
First published: 1. Januar 1894
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Anmerkung. Ebenda ist irrthümlich für die Titerstellung von etwa 50 cc 1/10 N.-Säure eine Menge von 2 g Kaliumjodat und 12 g Kaliumjodid vorgeschrieben, welche aber zur Gehaltsbestimmung von ebensoviel 1/1 N.-Säure ausreicht; es soll dort heissen: „0,2 g Kaliumjodat und 1,2 g Kaliumjodid”︁.
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Bericht über die Thätigkeit der Kgl.
Lehranstalt f. Obstbau zu Geisenheim
1891/92.
S. 58.
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